Premiers colons

Le père Jacques Gravier a mené la première expédition européenne sur la rivière Meramec en 1698, à la recherche d’argent et de fourrures, et a trouvé du plomb, du fer, du sable siliceux et d’autres minéraux. Les premières concessions de terres espagnoles le long de la rivière Meramec ont été accordées au milieu des années 1700. 

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Contrairement aux prairies situées au nord du fleuve Missouri, où les chemins sont faciles à emprunter, la vallée de la rivière Meramec est accidentée, ce qui oblige les colons à tracer des chemins et à construire des maisons le long de pentes abruptes. Au milieu des années 1800, un groupe d’immigrants irlandais, fuyant les troubles et la famine dans leur pays, remonta la Meramec jusqu’à LaBarque Creek et Big River. Ils prospèrent dans les vallées inaccessibles. La première église irlandaise, St. Patrick of Armagh, a été fondée juste au sud de Pacific en 1843.